11 من أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة تعرف عليها

في ظل عودة انتشار فيروس كورونا في الفترة الأخيرة وكثرة الإصابات، يبحث الكثيرون عن أطعمة تساعد على تقوية المناعة دون اللجوء إلى الأدوية والمكملات الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة…

حيث يفضل البعض الأغذية والوصفات الطبيعية في تحفيز وتقوية الجهاز المناعي

إليك أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة

11 من أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة

يجب أن يشمل نظامك الغذائي العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة في وقتنا الحالي؛ حيث أصبح العالم مليء بالمخاطر والفيروسات الجديدة على جهازك المناعي.

من هذه الأطعمة:

الفواكه الحمضية

أشهر الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة هي الفواكه الحمضية؛ حيث أنها غنية بفيتامين سي القادر على زيادة إنتاج الخلايا المناعية في الجسم بالتالي مواجهة أي عدوى يصاب بها الإنسان.

يتوفر فيتامين سي في العديد من الفواكه الحمضية مثل

  • البرتقال.
  • الليمون.
  • الجريب فروت.

الفلفل الاحمر الحلو

يحتوي الفلفل الأحمر الحلو على 3 أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في الفواكه الحمضية، لذا هو يعتبر من أهم الأطعمة  التي تساعد على تقوية المناعة.

كمان أنه يحتوي أيضا على البيتا كاروتين الذي يقوم الجسم بتحويله إلى فيتامين أ المهم جداً من أجل صحة العين والجلد؛ وهم خط الدفاع الأول ضد أي عدوى يتعرض لها الإنسان.

الثوم

ترجع خصائص الثوم المقوية للمناعة إلى احتوائه على بعض المواد التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومواجهة أي عدوى، تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

أثبتت الأبحاث أن استخدام الثوم بكمية بسيطة بصفة دورية في الطعام، يساعد على تقوية جهاز المناعة.

الزنجبيل

يعد الزنجبيل من أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة حيث يتميز بعدة خصائص وهي:

  • تقليل فرص الإصابة بالالتهابات.
  • تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.

 

البروكلي

البروكلي غني بالعديد من الفيتامينات المهمة لتقوية المناعة وحماية الجسم من خطر التعرض لأي عدوى منها فيتامين أ، سي، ه.

كما يحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة.

السبانخ

السبانخ لتقوية المناعة
السبانخ لتقوية المناعة

السبانخ من الأطعمة الغنية بفيتامين سي، بيتا كاروتين، مضادات الأكسدة؛ التي تلعب دوراً هاماً في تعزيز قدرة الجسم الدفاعية تجاه أي عدوى تواجه الجسم.

للاستفادة الكاملة من فوائد السبانخ يجب أن لا يتم طهيها لوقت طويل للحفاظ على العناصر الغذائية المهمة الموجودة بها.

الزبادي

الزبادي تحتوي على البكتيريا النافعة التي تعزز من صحة الجهاز المناعي، كما توجد أنواع أخري من الزبادي مزودة بفيتامين د الفعال في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز رد فعل الجسم تجاه أى عدوى تصيبه.

اللوز

اللوز مصدر غني بفيتامين ه المعروف بدوره الفعال كمضاد للأكسدة بالتالي يساعد في تقوية الجهاز المناعي.

بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس غنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل الماغنيسيوم والفوسفات وبعض الفيتامينات منها فيتامين بي6 وفيتامين ه

الأمر الذي يجعلها من أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة حيث أنها أثبتت فاعلية في تعزيز الرد الفعل المناعي للجسم ضد أي عدوى.

تحتوي بذور عباد الشمس أيضاُ على السلينيوم، له دور فعال في مواجهة العدوى وتقوية المناعة.

الكركم

يحتوي الكركم على مادة فعالة تسمى الكركمين؛ التي أثبتت الأبحاث دورها المستقبلي كمضاد فيروسي وفاعلية في تقوية المناعة.

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز إنتاج الجسم للخلايا المناعية

هل يمكن تقوية المناعة طبيعياً؟ 

الجدير بالذكر أنه لا يمكن القول أن هناك أطعمة بعينها قادرة على تقوية المناعة بشكل دائم…

 لكن تناول أكل صحي غني بهذه الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة مع أخذ جميع الإجراءات الاحترازية تجاه أى عدوى و تناول بعض المكملات التي تساعد على تقوية المناعة تحت إشراف الطبيب يساعد الجسم على التصدي لأي عدوى وحماية الجسم قدر الإمكان.

الخلاصة

تشمل قائمة أهم أطعمة تساعد على تقوية المناعة الآتي:

  • الفواكه الحمضية.
  • الفلفل الأحمر الحلو.
  • الثوم.
  • الزنجبيل.
  • البروكلي.
  • السبانخ.
  • الزبادي.
  • اللوز.
  • بذور عباد الشمس.
  • الكركم.
  • الشاي الأخضر. 

المصادر

Immune-Boosting Foods: Berries, Oysters, & More

15 Foods That Boost the Immune System: Citrus, Bell Peppers & More

15 foods to boost the immune system

 

دكتورة مريم ياسين

طبيبة بيطرية وكاتبة محتوي طبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى