الاكتشافات الطبيةالتغذية العلاجية

دراسة أمريكية: "زيت بذور اللفت" وسيلة مثالية للتخلص من دهون البطن

أشارت دراسة أمريكية حديثة بقيادة جامعة بنسلفانيا (University of Pennsylvania) إلى أن تناول "زيت بذور اللفت" وسيلة مثالية للتخلص من دهون البطن (الكرش)، والمساعدة على إنقاص الوزن بشكل عام.

فقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا زيت بذور اللفت بانتظام فقدوا 110 جرامات من دهون الجسم_تقريبًا_في شهر واحد.

ولوحظ أن معظم الدهون المفقودة كانت من منطقة البطن، ولعل هذا يرجع إلى أن زيت بذور اللفت غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تُساعد في حرق الدهون في تلك المنطقة.

"زيت بذور اللفت" وسيلة مثالية
دراسة أمريكية: "زيت بذور اللفت" وسيلة مثالية للتخلص من دهون البطن

وينصح الباحثون بضرورة إدراج زيت بذور اللفت ضمن الأغذية اليومية التي يتناولها الفرد، نظرًا لفوائده الهائلة.

كما يؤكدون على ضرورة استهلاكه باردًا دون تعريضه للحرارة؛ وذلك للحفاظ على عناصره الغذائية كاملة.

ويقترح الخبراء أن يتم دمج زيت بذور اللفت مع بعض العصائر واسعة الانتشار_كعصير البرتقال أو الفراولة، كما يمكن خلطه بالحليب.

يُذكر أن زيت بذور اللفت يتمتع بمزايا صحية تتفوق كثيرًا على تلك التي يتمتع بها زيت الزيتون.

فتبلغ نسبة الدهون المشبعة في زيت بذور اللفت 6% فقط (أقل من نصف الدهون المشبعة في زيت الزيتون، والتي تصل لـ14%).

كما يتمتع زيت بذور اللفت أيضا بمعدلات أعلى من الأحماض الدهنية الهامة (أوميجا 3 و6 و9) مقارنة بالزيوت النباتية الأخرى.

حيث تُساهم أحماض أوميجا-3 في تنشيط الدورة الدموية وتقوية الذاكرة، بينما تُعزز أحماض أوميجا-6 من صحة البشرة والشعر والأظافر.

دكتور أحمد الحسيني

طبيب متخصص في مجال طب وجراحة العيون- مستشفيات جامعة المنصورة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى