دراسة: تلك الفواكه ترفع مستويات سكر الدم بشدة ولا تناسب مرضى السكري!

حذرت دراسة حديثة قادها باحثو هيئة الصحة البريطانية مرضى السكري من تناول بعض أنواع الفواكه التي ترفع مستويات سكر الدم بشدة، وهو ما يتعارض مع طبيعة مرضهم وقد يؤدي إلى عواقب صحية وخيمة.

ترفع مستويات سكر الدم
دراسة: تلك الفواكه ترفع مستويات سكر الدم بشدة ولا تناسب مرضى السكري!

وذكرت الهيئة أن السكري من النوع الثاني هو حالة مرضية مزمنة، يعاني فيها المريض من تقلب مستويات السكر بدمه واضطراب إفراز الأنسولين من البنكرياس.

وينبغي على المريض في تلك الحالة مراقبة الأطعمة التي يتناولها؛

مع الحرص على عدم تناول النشويات أو السكريات البسيطة سريعة التكسير والهضم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز بالدم بشدة.

أما الأطعمة بطيئة التفكك مثل النشويات المعقدة (كالحبوب الكاملة) أو البروتين تكون أقل تأثيرًا على سكر الدم.

وعلى الرغم من أن الفاكهة تمد الجسم بالعديد من المعادن والفيتامينات الهامة؛

إلا أن هيئة الصحة البريطانية حددت 5 أنواع من الفواكه (مرتفعة السكريات) ينبغي على مرضى السكري تفاديها تمامًا تجنبًا لأي مخاطر قد تترتب على تناولها.

وتتمثل تلك الفاكهة في:

1- البطيخ

2- قرع العسل (اليقطين)

3- الأناناس

4- عصير تلك الفواكه، أو العصائر المحلاة بالسكر

5- الفاكهة المجففة بكافة أنواعها (حيث تحتوي على تركيزات مرتفعة للغاية من السكريات الأولية)

وعلى النقيض، ذكرت الهيئة قائمة أخرى من الفاكهة التي يستطيع مريض السكري استهلاكها بشكل معتدل دون إسراف؛

على أن تمثل جزءًا من وجبته محسوبة السكريات، وهي:

1- البرتقال

2- الفراولة

3- الأفوكادو

4- البرقوق

5- الجريب فروت

6- الليمون

7- التفاح

8- الخوخ

9- التوت

دكتور أحمد الحسيني

طبيب متخصص في مجال طب وجراحة العيون- مستشفيات جامعة المنصورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى