نصائح غذائية مفيدة لمرضى فرط الحركة وتشتت الانتباه

نصائح غذائية تفيد في التحكم في أعراض فرط الحركة وتشتت الانتباه

137

إن مرض فرط الحركة وتشتت الانتباه (ADHD) هو أحد الأمراض العصبية التي تصيب ما يقارب 9.4% من الأطفال، وتم تشخيصها في 4.4% في البالغين بحسب آخر الإحصائيات في الولايات المتحدة الأمريكية.

يُشخص هذا المرض بالنشاط الحركي الزائد، وصعوبة في التركيز، الاندفاع الدائم في التصرفات.

لذلك نجد أن تناول بعض الأطعمة، وتجنب البعض الآخر قد يساعد المريض إلى جانب الأدوية في زيادة التركيز، والتحكم في الأعراض الأخرى التي يشعر بها.

العناصر التي يُنصح المريض بتناولها

بعض الأطعمة تكون مفيدة في الحفاظ على مستويات الطاقة، ومستوى السكر لدى المريض، وتساعده على التركيز أكثر، وتتمثل هذه الأطعمة في:

1- الأطعمة الغنية بالبروتين

إن البروتين الموجود في الطعام مهم في الحفاظ على صحة المخ، كما أنه يستخدم في تصنيع الناقلات الكيميائية في المخ.

تتميز الأطعمة الغنية بالبروتين بقيمتها الغذائية العالية، كما أنها تساعد على عدم ارتفاع السكر في الدم بصورة مفاجئة، والذي يُعتقد أنه السبب في فرط الحركة الذي يعاني منه المريض.

يمكن تناول أطعمة غنية بالبروتينات مثل:

اللحوم والدواجن.
الأسماك.
البيض.
المكسرات.
البقوليات والعدس.

2- الكربوهيدرات المعقدة

تساهم الكربوهيدرات المعقدة في شعور الشخص بالشبع لفترة طويلة، كما أنها تحمي من الارتفاع المفاجئ لمستوى السكر في الدم.

كما أن تناول هذه الكربوهيدرات قبل النوم يساهم في النوم بشكل أفضل.

تتمثل مصادر الكربوهيدرات المعقدة في:

الفواكه والخضروات.
الحبوب الكاملة.
الأرز البني.
البقوليات والعدس.

3- الفيتامينات والمعادن

توجد العديد من الدراسات التي تثبت وجود علاقة بين نقص عدد من الفيتامينات، ومرض فرط الحركة وتشتت الانتباه، ومن أمثلة هذه الفيتامينات:

الحديد.
الماغنسيوم.
الزنك.
فيتامين د.
فيتامين ب6.

وعلى الرغم من أن العلاقة بين نقص الفيتامينات وهذا الاضطراب غير واضحة بصورة كبيرة إلى الآن، لكن الحرص على الحصول على هذه الفيتامينات يساهم في تحسين الأعراض المرتبطة بهذا الاضطراب.

4- الأوميجا -3

يساهم تناول الأحماض الدهنية التي تحتوي على الأوميجا -3 في تحسين الأعراض المرتبطة باضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه، كما تعمل هذه الأحماض تعمل على زيادة الانتباه، والتركيز، والتحفير، والذاكرة لدى الأطفال المصابين بهذا المرض.

ولكن هذا لا يعني أن الأوميجا -3 يمكن استخدامه كبديل عن الأدوية التي تعالج هذا الاضطراب، ويمكن الحصول على حمض الأوميجا -3 من:

الأسماك مثل: التونة والسالمون.
الجوز.
بذور الشيا.
بذر الكتان.

5- البولي فينولات

البولي فينولات هي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الخضروات والفواكه، وتعمل مضادات الأكسدة على حماية خلايا المخ من تأثير الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى إتلافها.

يُرجح العلماء وجود علاقة بين اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه، والآثار الضارة للجذور الحرة على خلايا المخ، ولذلك فإن مضادات الأكسدة قد تساعد على تحسين الأعراض المرتبطة بهذا الاضطراب.

أطعمة يجب على مريض فرط الحركة وتشتت الانتباه تجنبها

قد يشعر الأطفال والبالغين المصابين بهذا الاضطراب بالتحسن عند تجنب تناول هذه الأطعمة مثل:

1- السكر والحلويات

يسبب تناول السكر والحلويات ارتفاع مفاجئ في مستوى الجلوكوز في الدم كما يؤثر في مستويات الطاقة في الجسم.

لذلك قد ينصح الأطباء المرضى المصابين بهذا الاضطراب بتقليل تناول السكريات والحلويات.

2- الكافيين

قد تؤدي المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى زيادة مستوى أدوية علاج هذا الاضطراب، مما يعرض الشخص إلى الإصابة بالآثار الجانبية لهذه الأدوية.

ولذلك ينصح الأطباء بتناول كميات قليلة من الكافيين للبالغين أما الأطفال والمراهقين فيُنصح بالابتعاد عن تناول الشاي، والقهوة، والمشروبات الغازية.

3- المواد الحافظة

تتحسن أعراض هذا الاضطراب في بعض الأطفال عند الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على المواد الحافظة.

تشمل هذه المواد الحافظة:

ملونات الطعام.
الأسبرتام.
النيترات.

ختامًا، فإن اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه من الاضطرابات العصبية التي يعاني منها الأطفال والبالغين، والاهتمام بتناول بعض الأطعمة، والابتعاد عن بعضٍ منها قد يساهم في تحسين أعراض هذا الاضطراب.